La vinya

Varietats auròctones del Penedès : Macabeu, Xerel·lo i Parellada. Verema manual.

L'essència

Vinificació pròpia, envelliment del vi base en botes, cupatges d'autor fet a mida.

Criança

Llargues criances, mínim 24 mesos. Segona fermentació amb tap de suro.

L'excel·lència

Degorjat manual, botella a botella, en el seu punt òptim. Plaer pels sentits.

  • MESTRES COQUET


    El cava per introduir-se en el “món” MESTRES

  • MESTRES CUPATGE BARCELONA


    EL Cupatge de MESTRES millor puntuat a la Guia de Vins de Catalunya !

  • MESTRES CUPATGE ROSE


    El toc “CHIC” de MESTRES

  • MESTRES CUPATGE 50


    Cava Homenatge als 50 anys utilitzant oficialment la paraula CAVA des de febrer 1960 !

  • MESTRES CUPATGE 80


    Cava Homenatge al fundador de la “cava” en 1928 !

  • MESTRES VISOL


    El Primer Cava Brut Nature sense addició de sucre (1945)
    VI SOL

  • ELENA de MESTRES


    El “Rosat” segons MESTRES

  • MESTRES CLOS NOSTRE SENYOR


    El Primer Cava de Finca. La darrera copa sempre és la millor!

  • MESTRES MAS VIA


    La Màxima Expressió de MESTRES

  • MESTRES BLUE FIN


    Recomanat especialment per a la tonyina vermella salvatge

  • MESTRES CUPATGE SUMANT



    CAVA SOLIDIARI
    Anna Vives - Fundació Itinerarium - Cava MESTRES

El Fòrum Gastronòmic arriba a Barcelona

Del 20 al 23 d'octubre, coincidint amb la fira HOSTELCO, Barcelona acollirà una nova edició del Fòrum Gastronòmic, un dels esdeveniments professio

Pastisseria Carafí i Cava Mestres presenten la Coca Sumant

Aquest passat cap de setmana, i conicidint amb el Cavatast, s'ha presentat a Sant Sadurní d'Anoia la 'Coca Sumant', un dolç creat per la pastisseria C

CAVATAST2014 Programa d’activitats

Del 3 al 5 d'octubre Sant Sadurní d'Anoia acollirà la XVIII Edició del Cavatast, Mostra de Cava i Gastronomia. A Cava Mestres no ens volem perdre aq

ON TROBAR MESTRES?