Arxius de l'Autor: David Aura

PREGUNTES FREQÜENTS

PREGUNTES FREQÜENTS Saps quantes generacions de la mateixa família hi ha darrera una ampolla de Cava Mestres? La família Mestres, documentada a Sant Sadurní d’Anoia abans del 1312 com a propietària de vinyes i també com a comerciants de cereals i vins, s’ha mantingut vinculada al món vinícola durant 28 generacions. En el seu moment […]

LA CAVA MESTRES FA HISTÒRIA LIDERANT LA LLISTA MÉS PRESTIGIOSA DEL MÓN en la categoria d’ESCUMOSOS ESPANYOLS

Luis Gutiérrez diu sobre les LLARGUES criançes de Mestres: Mestres, els vins sempre m’han agradat, va més enllà, estenent el temps de criança dels seus vins en ampolla amb mares i venent només vins escumosos d’alta qualitat. Són productors de cava molt tradicionals, una mena de López de Heredia de l’Cava. Ara envelleixen els seus […]